Det är dags att mobilisera oss för att driva utvecklingen av Öland som mat- och dryckesdestination. Anmäl dig till Matuppropet – ett forum för producenter, förädlare och krögare som brinner för öländsk mat och dryck!
Måndag 24 mars på Hotell Borgholm kl. 14:30-16:30 (till ca 18 för den som önskar fortsätta dialogen)
Den här träffen är till för att producenter, förädlare och krögare på Öland ska hitta varandra och nå ut med sina öländska smaker. Vi samlas för att lära känna varandra, den öländska maten och drycken, hitta nya partners, lösa gemensamma utmaningar och njuta av mer lokal mat. På ön finns producenter, förädlare och krögare med driv och stolthet för sina råvaror, produkter och sin plats, dessutom både bofasta och besökare med magar att mätta och smaklökar att kittla.
Under träffen får du:
- Inspireras av olika företag
- Nya perspektiv och idéer
- Knyta kontakter och diskutera samarbeten redan inför vår och sommar 2025
- Delta i diskussion om nästa steg för att lyfta den öländska maten och drycken
- Njuta av utvalda öländska smaker
Träffen arrangeras av Öland & Co och Livsmedelsutveckling Sydost i samverkan med Region Kalmar län som finansierar lokal och öländska smaker. Välkommen att kick-starta våren tillsammans med oss du som producerar, förädlar, tillagar eller serverar mat på Öland. Sprid gärna inbjudan om du känner fler företagare på Öland med intresse för lokal mat och dryck.
Till anmälan: https://forms.office.com/e/rtPGsyZfC8 (Begränsat antal platser och först till kvarn gäller.)
Bakgrund: Flertalet lokala företag har sett ett behov av ökad samverkan mellan besöksnäringen och livsmedelsnäringen på Öland, för att lyfta den lokala maten och drycken. Efter ett antal dialogmöten har Öland & Co, tillsammans med Livsmedelsutveckling Sydost, ansökt om ett 3-årigt samarbetsprojekt hos Jordbruksverket. Oavsett om projektet blir beviljat eller inte, finns behovet och önskan att lyfta öländska smaker. Region Kalmar län finansierar därför denna träff för att starta upp arbetet, samt en uppföljande träff i höst.
