Foto: Eldrimner
Livsmedelsföretag i regionen får chans att visa upp sig nationellt när projekt utlyser tävling
Livsmedelsutveckling Sydosts projekt GODARE vill att lokala produkter baserade på gröna proteiner ska få nationell uppmärksamhet. Därför inbjuder de nu länets företag att tävla om att få visa upp sig på SM i Mathantverk 2026 i Kristianstad med kostnader betalda.
SM i Mathantverk anordnas av Eldrimner, nationellt resurscentrum för mathantverk, och är en av Sveriges främsta tävlingar för småskaliga livsmedelsproducenter. Kalmar län uppvisade under 2025 års mästerskap medaljörer i tävlingsklasserna mejeri, glass och innovativt mathantverk. Nu hoppas projektledarna på pristagare i fler klasser.
”Det finns så mycket spännande produkter i regionen!” säger projektledare Sofie Florå. ”Vi vill att hela Sverige ska få upp ögonen för vad som händer inom växtbaserade och alternativa proteiner i Kalmar län.”
Vinsten är deltagaravgift för en produkt till SM i Mathantverk samt resa och logi för en natt. Projektet kan också ombesörja leverans av produkten till tävlingen, om företagaren själv inte har möjlighet att närvara vid prisutdelningen.
